金賞／ワイングラスでおいしい日本酒アワード2025
2025.2.25発表、”ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2025”にて光栄なことに蔵次男Toshi醸造酒、”金賞”を頂きました。ワイングラスでおいしい日本酒アワード、略して”WGO”と呼ぶらしいです。
今年は「挑戦」をテーマに、酵母を変え変化と進化を追求した酒造りを行いました。まだ酒造りも途中で、気の抜けない日々が続いていますが、こうしてご評価頂けた事を素直に嬉しく思い、これを励みに引き続きスタッフ皆で頑張ってまいりたいと思います。
このたび当アワードにおきましてお忙しい中審査してくださった方やご関係者の皆様に、心より感謝申し上げます。受賞酒は現在、特約酒販店様および飲食店様にて好評発売中でございます。お見かけの際は、ぜひお楽しみ頂けますと幸いです。
アワード主催者様より（引用）
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「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」は、単に品質の良し悪しを競うことを目的に開催するものではありません。日本酒の需要を掘り起こし、日本酒の文化継承・発展を祈念して行う取組みとして、ワイングラスの力を認識し、新たに見出された日本酒の魅力を広く伝えていこうという趣旨に賛同した専門家達により、ブラインドで評価したコンテストです。日本酒の広がりの為に超えて行かなければならない3つのボーダー、すなわち若年層への啓蒙が必要だという「年齢の壁」、和食以外にも日本酒の相性は良いことを広めなければならないという「業態の壁」、そして文字通り世界へ羽ばたかせるために越えなければならない「国境」という壁を、軽やかに超えていく新しい提案になると信じての試みです。2011年から開始した当アワードは、日本全国から約200蔵から300点以上の応募があり、現在最大規模のコンテストとなりました。日本の食文化の核であり、ふるさとそのもの日本酒がより広がり、継承されていく為にも、当アワードの取り組みが理解され、ワイングラスで楽しむスタイルが広がっていくことを願っております。
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