「伝統的酒造り」ユネスコ無形文化遺産登録へ

日本酒や焼酎、泡盛といった日本の「伝統的酒造り」がユネスコの無形文化遺産に登録される見通しになりました。

文化庁は、国連教育科学文化機関（ユネスコ）の評価機関が日本酒や焼酎などの「伝統的酒造り」を無形文化遺産に登録するよう勧告したと発表しました。12月2〜7日にパラグアイの首都、アスンシオンで開かれるユネスコ政府間委員会で正式に決まる見通しです。登録されれば国内23件目となります。

既に登録となっている”和食”などに続き、これを機に国内外多くの方に、日本酒はじめ和酒の魅力が広く届きます事を願いながら、小蔵ながらできる事からコツコツと時代を紡いでいきたいと思います。今後ともよろしくお願い申し上げます。

・NHKニュースより
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20241105/k10014629241000.html