日本酒に漬けた珍味、新作登場。

昨年リリースして以来、ロングヒットを続ける酒肴。

伊予賀儀屋の日本酒に漬け込んだ珍味シリーズに新作が誕生！この度「焼かわはぎ」がデビューしました。人気2トップの「炙りエイヒレ」「いかそうめん」同様に、ほどよい食感と日本酒の風味、かわはぎを焼く事によって出る香ばしさがなんとも心地いい逸品。日本酒と食の無限ループがここに実現です。

使用しているお酒は、伊予賀儀屋でも人気の味口本醸造青ラベル。濃醇でキレのある味わいが特徴的で、多くの飲食店様でもオンメニューするザ・食中酒の１つ。

この日本酒漬け珍味は。現在酒蔵直営SHOP、公式オンラインストアで先行発売中です。今後はご注文下さった特約酒販店様へ順次出荷開始させて頂きます。ぜひ日本酒と一緒にお楽しみ頂けますと幸いです。現在発売中の炙りエイヒレなどと一緒に、あわせてお楽しみ下さいませ。